Corte Manara Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Classico

Corte Manara Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Classico

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Enoteca Vinó
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DESCRIZIONE PRODOTTO 

Vigneti situati nella fascia collinare della Valpolicella Classica e per la precisione nei comuni di Negrar, Marano e San Pietro in Cariano. Corvina 70% - Rondinella 20% -Altri vitigni 10%. Raccolta accuratamente selezionata per l'appassimento che dura in media 4 mesi. Pigiatura soffice, macerazione sulle bucce e lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox per la durata di 40/60 giorni.
Colore Rosso rubino intenso.
Indicato con arrosti, carni alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.
GRADAZIONE ALCOLICA: 16% Vol.