Panettone Borsari Pere e Cioccolato

Panettone Borsari Pere e Cioccolato

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Enoteca Vinó
Prezzo di listino
$19.32
Prezzo scontato
$19.32
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Esaurito
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Imposte incluse.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Il panettone ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Le pere utilizzate provengono dal Trentino, una volta raccolte vengono sottoposte a una canditura a basso grado zuccherino che mantiene il sapore e il profumo del frutto senza farlo diventare un semplice cubetto di zucchero. Viene, poi, utilizzato un cioccolato fondente (46% di cacao) che non sovrasta il sapore molto delicato della pera dando al prodotto un gusto unico e riconoscibile.

PESO: 1000g