Yu Gin

Yu Gin

Venditore
La Botega del Vin
Prezzo di listino
$37.51
Prezzo scontato
$37.51
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Gin Francese l 0,7

Yu Gin è di provenienza francese ma le sue botaniche ne spiccano due tipicamente orientali: il pepe di Sichuan e lo Yozu, un agrume molto profumato utilizzato da bartender e chef di tutto il Mondo. Le altre botaniche sono il ginepro, coriandolo, arancia amara e liquirizia. Vengono distillate separatamente nella regione del Cognac. Solo dopo il completamento di tutte le distillazioni viene assemblato il gin con grande precisione. Al naso si percepisce subito il ginepro ma è un gin molto equilibrato in cui emergono bene le note pepate, di lime e di liquirizia. All'assaggio stupisce per il contrasto tra il primo impatto sul ginepro e la grande apertura fornita dallo Yuzu che nel retrogusto si accompagna al pepe di Sichuan. Ideale per preparare dei Gin Tonic e per dare un tono agrumato e speziato ai cocktail a base gin.