Champagne Jacquart Mosaïque Signature 5 years age

Champagne Jacquart Mosaïque Signature 5 years age

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La Botega del Vin
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DESCRIZIONE PRODOTTO

Champagne l 0,75

Voluttuoso, aggraziato e raffinato

Cuvèe composta da una selezione speciale di Brut Mosaique. Vengono assemblati Chardonnay Grand Cru (40%) e alcuni Pinot Meunier. Il vino invecchia 5 anni e raggiunge piena maturità. Il dosaggio finale è leggero: 7 gr/l
Al Naso si apre piacevolmente con aromi di frutta cotta di pera e mela, note di brioche, nocciola e fiori secchi. Naso complesso che offre aromi completamente maturi.
Al Palato è fresco, ricco e molto rigoglioso e carnoso con aromi che ricordano il naso. Finale lungo e vivace guidato da agrumi e mineralità.

Abbinamenti: tartufi, Teppanyaki, San Pietro in crosta di sale