DESCRIZIONE PRODOTTO
Confezione da 500 gr
La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda.
Confezione da 500 gr
La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda.
Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua.
Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo i Paccheri con temperature min. 36°C e max 55°C per 23 ore.
Hanno un diametro di 30 mm e sono lunghi 50 mm.
Il tempo di cottura è di 12-14 minuti.