Pasta di semola integrale di grano duro.
Prodotto di grandissima qualità, creato utilizzando le migliori varianti di grano duro integrale del nostro territorio, raccogliendo il grano ad inizio estate, conservato con la tecnica del freddo.
Per poi dare origine alla pasta, dandole forma con trafile in bronzo, ed essiccata a basse temperature.
Prodotto di grandissima qualità, creato utilizzando le migliori varianti di grano duro integrale del nostro territorio, raccogliendo il grano ad inizio estate, conservato con la tecnica del freddo.
Per poi dare origine alla pasta, dandole forma con trafile in bronzo, ed essiccata a basse temperature.