Casseruola rotonda in ghisa. Ideale per lunghe cotture a bassa temperatura. E' ideale per la preparazione di ragù, spezzatiti, brasati, zuppe ma anche per cuocere il pane.
- Marchio Pentola Agnelli
- Dimensioni: ø20 cm
- Dotata di coperchio
Materiale
La ghisa è un materiale con bassa capacità di condurre il lavoro, questa sua caratteristica fa si che le pentole in ghisa accumulino lentamente il calore per poi mantenerlo costante ed omogeneo per tutto il tempo della cottura. La cottura con queste pentole esalta i sapori di tutti gli alimenti. La ghisa è naturalmente antiaderente. Le pentole in ghisa sono adatte alla cottura su tutte fonti di calore (induzione, radiante...)
Manutenzione
E' possibile lavare le pentole in ghisa, tuttavia per preservarne al meglio le caratteristiche, si consiglia di lavare a mano. Asciugare accuratamente facendo attenzione a non lasciare residui di umidità. Ungere con un leggero strato di olio e riporre in luogo asciutto.
Marchio
Pentole Agnelli - Storico marchio Made in Italy di pentole professionali di altissima qualità. Noto soprattutto per la produzione di ottime pentole e attrezzatura in alluminio puro al 99,5% completa la sua offerta con strumenti di cottura in altri materiali come ferro, ghisa, rame e acciaio.