DESCRIZIONE PRODOTTO
Teglia rettangolare in lamiera alluminata ideale per cuocere pizze e focacce
- Dimensioni 30x40x3h cm
- Ottima conducibilità termica
- Professionale
- Marchio Agnelli
Il Materiale
L'alluminio è uno dei migliori materiali per la realizzazione di strumenti di cottura grazie alla sua elevata capacità di condurre il calore in maniera omogenea su tutta la sua superficie. E' leggero, resistente ed economico. Alluminio puro al 99% con cui sono realizzati gli strumenti di cottura Agnelli è assolutamente igienico ed adatto al contatto alimentare. E' un materiale sicuro per chi soffre di allergia la nichel. E' un materiale ecologico perché riciclabile al 100% e perché permette di raggiungere temperature elevate anche mantenendo una fiamma medio-bassa, quindi consumando meno energia.
Manutenzione
Al primo utilizzo pulire accuratamente e asciugare. Successivamente ungere bene con olio e burro e far riposare tutta la notte. Lavare a mano. E' possibile cucinare alimenti fortemente acidi o salati in queste pentole ma evitare di conservali a lungo in contenitori di alluminio. Gli altri alimenti posso esservi conservati fino a 24 fuori dal frigo. Gli strumenti di cottura in alluminio possono essere soggetti alla formazione di una patina opaca, questa costituisce una protezione naturale e non va ad intaccare la qualità della pentola o della cottura. Per mantenere gli strumenti di alluminio lucidi utilizzare appositi detergenti.
Marchio
Pentole Agnelli - Storico marchio Made in Italy di pentole professionali di altissima qualità. Noto soprattutto per la produzione di ottime pentole e attrezzatura in alluminio puro al 99,5% completa la sua offerta con strumenti di cottura in altri materiali come ferro, ghisa, rame e acciaio.